姜盐琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜，因其形似琵琶琴而得名。多产于陵水、万宁沿海一带。姜盐琵琶虾色泽鲜艳，形态美观，虾肉嫩滑，味道鲜美。 用料： 鲜活琵琶虾500克、尖椒10克、......

海南是一块翡翠，唯有天生浪漫的人才懂得欣赏。来到这片海滨乐土，千万要记得试试地道的海南四大名产美食———和乐蟹、文昌鸡、加积鸭和东山羊。和乐蟹毛色乌黑，肉肥汤浓、腻而不□。其美味据传是因羊食东山岭 茶......

生活在海南这个热带美丽岛屿的男女，分别有着两种饮食习惯，其间折射出椰城饮食男女的与众不同。 男人爱喝老爸茶 海南男人爱喝老爸茶是出了名的。老爸茶店，是海南人对街头茶馆的称呼。茶店遍布椰城海口的大街......

近日有媒体报道，为有效缓解广州市出租车司机吃饭难、停车难、如厕难，广州某出租汽车公司又建成了一个出租车“司机之家”。据了解，“司机之家”服务的主要对象均为全市所有出租车司机，不以盈利为目的，......

海南椰子船菜系：海派菜特点、色泽白净，晶莹半透明。 特色：海南椰子船，又称"珍珠柳子船"，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子......

地道具有特色的“咸鱼汁”是渔民腌鱼时，在食盐的高渗透力下，所腌的鱼肉细胞脱水的水份，如鱼质好且新鲜，咸鱼汁在咸味中带有鱼体蛋白质所分解的氨基酸的鲜香味，如鱼质次且欠新鲜，鱼汁只有咸腥味。 以前......

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